Il mercato del casual dining è in crescita. Bar, ristoranti e caffè indipendenti sono quelli che stuzzicano l'appetito della gente. Ma non stiamo parlando della bettola preferita di tua nonna o del takeaway dietro l'angolo. Stiamo parlando di spazi di ristorazione progettati con cura, chic ed eleganti. Quelli fatti per creare un'esperienza unica per i loro commensali.
Dalla presentazione del cibo e dal servizio all'illuminazione e all'arredamento, l'importante è far sentire le persone a proprio agio quando entrano nel tuo locale. Questa è l'opportunità perfetta per gli indie e gli underdog di brillare. Tutto inizia con il tuo concetto di design...
Ecco 4 tendenze di interior design per ristoranti che renderanno il tuo spazio accogliente, fresco e memorabile.
1. Tendenze dell'interior design dei ristoranti che vanno a nozze con il fogliame
(Sopra: Carta da parati 'Parrot King' di Andrea Haase)
Il verde è grande ovunque si vada in questi giorni. Dalle case cool dei millennial e dagli uffici più hippy ai negozi e ai ristoranti che sono fatti per i social media, il fogliame è amato da tutti. Le pareti a tema giungla sembrano essere una delle tendenze chiave, con murales di design e un'abbondanza di piante al centro dell'attenzione.
Le giungle urbane sono di moda e le marche di ristoranti come The Ivy puntano sempre molto sulle loro piante vive. Più grandi, più magre e più esotiche sono, meglio è. Questa è una delle tendenze dell'interior design del ristorante che stupirà i vostri clienti e li farà tornare.
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Suggerimenti per il design:
- Mescola e abbina le tue stampe della giungla
Non ci sono regole di coordinamento nel 2020. In casa, le stampe della giungla che si scontrano possono far venire il mal di testa. Ma per i ristoranti e i caffè che vogliono trasudare lusso giocoso e modernità, lasciarsi andare nel reparto delle carte da parati della giungla esotica non è una brutta cosa. Sentitevi liberi di lasciare che la vostra stupidità interiore prenda il comando. È il momento di essere creativi...
- Scegliere piante da interno che si sentano "all'aperto
Grandi palme e simpatici cactus sono ottimi per aggiungere un senso di esotico e portare l'esterno all'interno. Non limitatevi al vostro comune ficus da interno (anche se noi non facciamo discriminazioni) - scegliete qualcosa di diverso e unico. Le vere piante da interno sono le migliori perché aggiungono autenticità all'esperienza del cliente. Ma se non è pratico, o se volete delle piante grasse che pendono in alto e che sono difficili da raggiungere, ci sono alcune piante finte incredibili che faranno il trucco.
2. Più sono e meglio è con le stampe
(Sopra: Carta da parati "Turkish Geometric Tiles)
Il print-clashing è così grande al momento, quindi non siate timidi con le vostre carte da parati in stile facciata, le stampe 3D stravaganti o i murales geometrici colorati. Amiamo particolarmente la stampa di piastrelle o l'uso del marmo per un tocco moderno. Con una fantastica gamma di carte da parati facili da incollare che possono creare gli effetti giusti, questo look non deve per forza intaccare il tuo budget di design.
Per l'ispirazione sulle audaci tendenze dell'interior design dei ristoranti, non bisogna guardare lontano. Il famoso ristorante Sketch di Londra è noto per essere un po' pacchiano, un po' kitsch e un po' retrò. Nessuna stampa o motivo è fuori dai limiti e le cose non devono necessariamente abbinarsi per sembrare grandi e sofisticate insieme.
Suggerimenti per il design:
- Optate per un'elegante carta da parati invece della vernice
Non solo i modelli di carta da parati sono molto più interessanti, ma richiedono anche meno tempo e lavoro. La carta da parati può aggiungere consistenza e un senso di lusso e le nostre carte da parati antimicrobiche sono perfette per le aree ad alto calpestio.
- Attenersi a uno schema di colori
Se il pensiero di non abbinare le cose di proposito manda i tuoi nervi in tilt, crea un senso di ordine decidendo uno schema di colori.
3. Pareti caratteristiche Instagrammable
(Sopra: Carta da parati "Dark Vintage Floral)
I ristoranti indipendenti che di solito hanno un impatto sul loro mercato hanno spesso una grande strategia di social media. Non importa se non hai nessuno che sia un mago delle piattaforme sociali. Perché con il giusto arredamento instagrammabile, il lato sociale può quasi prendersi cura di se stesso. Le immagini più condivise di ristoranti e caffè hanno tutte una cosa in comune: sono belle.
Le pareti fiorite e i disegni di carta da parati in grassetto sono una grande idea perché fanno dei fantastici sfondi per la fotografia. Se avete posti a sedere su tavoli a cavalletto (anch'essi molto in voga in questo momento) lo sfondo giusto può davvero fare la differenza.
Suggerimenti per il design:
- Optate per modelli audaci
Ricorda che l'utente dei social media di oggi ha un debole per un filtro o due, quindi scegli un motivo audace (come grandi fiori lussureggianti) che abbia un grande contrasto di colore per le foto.
4. Tendenze dell'interior design dei ristoranti dove il nero è il nuovo nero
(Sopra: Carta da parati 'Black Painted Brick)
Mentre l'industria scatena il suo amore per i modelli, c'è anche spazio per un po' di minimalismo nel 2020. Ma invece degli interni completamente bianchi e puliti che hanno dominato gli stabilimenti per così tanto tempo, i ristoranti stanno scoprendo il loro lato più scuro.
Il nero e i colori scuri possono far sentire i piccoli spazi angusti, ma se avete abbastanza luce naturale che inonda e installate le giuste soluzioni di illuminazione, potete ottenere questo look senza perdere quella sensazione di spaziosità.
Per i piccoli ristoranti indipendenti e i caffè alla moda, le pareti nere mescolate con materiali naturali, come il legno, hanno un bel tocco scandinavo. Oppure, per un tocco moderno, le finiture in rame possono essere un'eccellente scelta di design per quanto riguarda le tendenze di interior design dei ristoranti.
Suggerimenti per il design:
- Aggiungere un po' di consistenza
Se non avete mattoni a vista nel vostro ristorante o caffè, non preoccupatevi. Ci sono alcune fantastiche carte da parati di design in mattoni che creano lo stesso effetto a meno. Altri bellissimi stili di carta da parati che possono aggiungere texture sono cose come carte da parati in marmo o carte da parati monocromatiche per graffiti.
- Scegliere una parete caratteristica
Mantieni il tuo ristorante leggero e arioso selezionando solo una zona o una parete da rendere scura. Trattatela come uno sfondo per il ristorante e optate per finiture contrastanti in modo che i vostri tavoli, sedie e piani di lavoro non si perdano nell'oscurità.
- Assicurarsi che le pareti nere siano rivolte verso la luce
Le pareti nere direttamente di fronte a grandi finestre e facciate di negozi in vetro funzionano meglio perché beneficiano della luce naturale. Se vuoi un design d'interni per un ristorante all'avanguardia, ma sei preoccupato di farlo sembrare scuro e squallido, fai prima a mettere a posto l'illuminazione.
State pensando di aggiungere una splendida carta da parati al vostro ristorante? Dai un'occhiata al nostro post sul blog per scoprire come pulire la carta da parati in modo efficace. Se ti piacciono le nostre tendenze di interior design per ristoranti, commenta qui sotto con il tuo preferito o raccontaci le migliori tendenze di design per ristoranti che hai visto ultimamente.
rachel frampton
03/02/2021Well, if I had a restaurant, I would make sure to have a strip light installed in it since this will provide a lavish ambiance. You're also right that it would be an advantage to opt for a bold interior design. Thank you for sharing here the importance of making the space look instagrammable.
Amy @ Wallsauce
03/02/2021Hi Rachel. Thank you for your comment. Yes, going for bold decor will really make your restaurant stand out amongst the rest.