Il mercato del casual dining è in crescita. Sono i bar, i ristoranti e le caffetterie indipendenti a stuzzicare l'appetito della gente. Ma non stiamo parlando del baracchino preferito della nonna o del takeaway dietro l'angolo. Stiamo parlando di spazi di ristorazione progettati con cura, chic ed eleganti. Quelli fatti per creare un'esperienza unica per i loro commensali.
Dalla presentazione del cibo al servizio, dall'illuminazione all'arredamento, tutto sta nel far sentire le persone a proprio agio quando entrano nel vostro locale. Questa è l'opportunità perfetta per le imprese indipendenti e gli underdog di brillare. Tutto inizia con il concetto di design...
Ecco 4 tendenze di interior design per ristoranti che renderanno il vostro spazio accogliente, fresco e memorabile.
1. Tendenze di interior design per ristoranti che puntano sul fogliame
(Sopra: carta da parati "Parrot King" di Andrea Haase)
Il verde è di moda ovunque si vada in questi giorni. Dalle case dei millennial più cool agli uffici più hippy, fino ai negozi e ai ristoranti creati per i social media, il fogliame è amato da tutti. Le pareti a tema giungla sembrano essere una delle tendenze principali, con murales di design e un'abbondanza di piante al centro dell'attenzione.
Le giungle urbane sono di moda e i marchi di ristoranti come The Ivy puntano sempre molto sulle piante vive. Più grandi, più leggere e più esotiche sono, meglio è. Questa è una delle tendenze dell'interior design dei ristoranti che stupirà i vostri clienti e li farà tornare.
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Suggerimenti per il design:
- Mescolate e abbinate le stampe della giungla
Nel 2020 non ci sono regole per il coordinamento. In casa, le stampe della giungla che si scontrano possono far venire il mal di testa. Ma per i ristoranti e le caffetterie che desiderano trasudare lusso e modernità, lasciarsi andare nel settore della carta da parati esotica non è un male. Sentitevi liberi di lasciare che la vostra fantasia interiore prenda il sopravvento. È il momento di essere creativi...
- Scegliete piante da interno che si sentano "all'aria aperta
Grandi palme e graziosi cactus sono ideali per aggiungere un senso di esotico e portare l'aria aperta all'interno. Non limitatevi al comune ficus da interno (anche se non facciamo discriminazioni), ma scegliete qualcosa di diverso e unico. Le piante vere da interno sono le migliori, perché contribuiscono all'autenticità dell'esperienza del cliente. Ma se non è pratico, o se volete delle piante grasse alte e difficili da raggiungere, ci sono delle fantastiche piante finte che faranno al caso vostro.
2. Più sono le stampe, meglio è
(Sopra: carta da parati "Turkish Geometric Tiles")
Il print-clashing è di gran moda in questo momento, quindi non siate timidi con le carte da parati in stile facciata, le stravaganti stampe 3D o i colorati murales geometrici. Noi amiamo particolarmente la stampa su piastrelle o l'uso del marmo per un tocco moderno. Con una fantastica gamma di carte da parati facili da incollare a parete che possono creare gli effetti giusti, questo look non deve necessariamente intaccare il vostro budget di progettazione.
Per trovare ispirazione sulle tendenze del design d'interni dei ristoranti, non bisogna guardare lontano. Il famoso ristorante Sketch di Londra è noto per essere un po' sgargiante, un po' kitsch e un po' retrò. Nessuna stampa o motivo è fuori discussione e non è necessario che le cose si abbinino necessariamente per avere un aspetto fantastico e sofisticato insieme.
Suggerimenti per il design:
- Optate per una carta da parati elegante al posto della vernice
Non solo i motivi della carta da parati sono molto più interessanti, ma richiedono anche meno tempo e lavoro. La carta da parati può aggiungere texture e un senso di lusso e le nostre carte da parati antimicrobiche sono perfette per le aree ad alto calpestio.
- Mantenere uno schema di colori
Se il pensiero di sbagliare di proposito gli abbinamenti vi fa saltare i nervi, create un senso di ordine decidendo uno schema di colori.
3. Pareti caratteristiche da Instagrammare
(Sopra: carta da parati "Dark Vintage Floral")
I ristoranti indipendenti che di solito hanno un impatto sul loro mercato spesso hanno una grande strategia di social media. Non importa se non avete nessuno che sia un mago delle piattaforme sociali. Perché con il giusto arredamento instagrammabile, il lato social può quasi prendersi cura di se stesso. Le immagini più condivise di ristoranti e caffetterie hanno tutte una cosa in comune: sono belle.
Le pareti fiorite e i disegni audaci della carta da parati sono un'ottima idea perché costituiscono fantastici sfondi per la fotografia. Se avete dei tavoli a cavalletto (anch'essi molto in voga in questo momento), lo sfondo giusto può fare la differenza.
Suggerimenti per il design:
- Optate per modelli audaci
Ricordate che gli utenti dei social media di oggi hanno un debole per uno o due filtri, quindi scegliete un motivo audace (come i grandi fiori) che abbia un grande contrasto di colori per le foto.
4. Tendenze per l'arredamento dei ristoranti, dove il nero è il nuovo nero
(Sopra: carta da parati "Black Painted Brick")
Mentre il settore scatena il suo amore per le fantasie, nel 2020 c'è spazio anche per il minimalismo. Ma al posto degli interni completamente bianchi e puliti che hanno dominato i locali per tanto tempo, i ristoranti stanno scoprendo il loro lato più oscuro.
Il nero e i colori scuri possono far sembrare gli spazi piccoli angusti, ma se la luce naturale entra a sufficienza e si installano le giuste soluzioni di illuminazione, si può ottenere questo aspetto senza perdere la sensazione di spaziosità.
Per i piccoli ristoranti indipendenti e i caffè alla moda, le pareti nere mescolate a materiali naturali, come il legno, hanno un'atmosfera scandinava. Oppure, per un tocco moderno, le finiture in rame possono essere un'ottima scelta di design per quanto riguarda le tendenze dell'interior design dei ristoranti.
Suggerimenti per il design:
- Aggiungere un po' di consistenza
Se non avete mattoni a vista nel vostro ristorante o caffetteria, non preoccupatevi. Esistono fantastiche carte da parati con design a mattoni che creano lo stesso effetto a un prezzo inferiore. Altri bellissimi stili di carta da parati che possono aggiungere texture sono le carte da parati in marmo o le carte da parati monocromatiche con graffiti.
- Scegliere una parete caratteristica
Mantenete l'aspetto luminoso e arioso del vostro ristorante scegliendo una sola area o una sola parete da rendere scura. Trattatela come uno sfondo per il ristorante e optate per finiture a contrasto, in modo che tavoli, sedie e piani d'appoggio non si perdano nell'oscurità.
- Assicurarsi che le pareti nere siano rivolte verso la luce
Le pareti nere che si trovano proprio di fronte a grandi finestre e facciate di negozi in vetro sono le più adatte perché beneficiano della luce naturale. Se desiderate un ristorante dal design spigoloso, ma siete preoccupati di non farlo sembrare buio e squallido, prima di tutto dovete curare l'illuminazione.
State pensando di aggiungere una splendida carta da parati al vostro ristorante? Date un'occhiata al nostro blog per scoprire come pulire efficacemente la carta da parati. Se vi piacciono le nostre tendenze di interior design per ristoranti, commentate qui sotto con la vostra preferita o raccontateci le migliori tendenze di design per ristoranti che avete visto di recente.
rachel frampton
03/02/2021Well, if I had a restaurant, I would make sure to have a strip light installed in it since this will provide a lavish ambiance. You're also right that it would be an advantage to opt for a bold interior design. Thank you for sharing here the importance of making the space look instagrammable.
Amy @ Wallsauce
03/02/2021Hi Rachel. Thank you for your comment. Yes, going for bold decor will really make your restaurant stand out amongst the rest.