El mercado de la restauración informal está creciendo. Los bares, restaurantes y cafeterías independientes son los que abren el apetito de la gente. Pero no nos referimos al restaurante grasiento favorito de la abuela o a la comida para llevar de la esquina. Hablamos de espacios de restauración cuidadosamente diseñados, elegantes y con estilo. Los que están hechos para crear una experiencia única para sus comensales.
Desde la presentación de la comida y el servicio hasta la iluminación y la decoración, se trata de hacer que la gente se sienta bien cuando entra en su establecimiento. Esta es la oportunidad perfecta para que los independientes y los que no tienen experiencia brillen. Todo comienza con el concepto de diseño...
Aquí tienes 4 tendencias de diseño de interiores de restaurantes que harán que tu espacio sea acogedor, fresco y memorable.
1. Tendencias de diseño de interiores de restaurantes que van a lo largo del follaje
(Arriba: Papel pintado Andrea Haase 'Parrot King')
Hoy en día, la vegetación se impone en todas partes. Desde las casas de los millennials y las oficinas más modernas hasta las tiendas y restaurantes hechos para las redes sociales, el follaje gusta a todos. Las paredes con temática selvática parecen ser una de las tendencias clave, con murales de diseño y abundantes plantas que son el centro de atención.
Las junglas urbanas están de moda y las marcas de restaurantes como The Ivy siempre apuestan por las plantas vivas. Cuanto más grandes, más frondosas y más exóticas, mejor. Esta es una de las tendencias de diseño de interiores de restaurantes que realmente sorprenderá a sus clientes y hará que vuelvan.
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Consejos de diseño:
- Mezcla y combina tus estampados de la jungla
En 2020 no hay reglas de coordinación. En el hogar, los estampados de la jungla pueden dar dolores de cabeza. Pero para los restaurantes y las cafeterías que quieren rezumar lujo y modernidad, soltarse en el departamento de papel pintado de la jungla exótica no es algo malo. Siéntete libre de dejar que tu tontería interior tome las riendas. Es hora de ser creativo...
- Elija plantas de interior que se sientan "al aire libre
Las grandes palmeras y los bonitos cactus son estupendos para añadir una sensación de exotismo y traer el aire libre al interior. No se limite a los ficus comunes de interior (aunque no discriminamos), sino que busque algo diferente y único. Las plantas de interior reales son las mejores, ya que aportan autenticidad a la experiencia del cliente. Pero si no es práctico, o si quieres algunas suculentas altas que sean difíciles de alcanzar, hay algunas plantas de imitación increíbles que harán el truco.
2. Cuantos más sean los estampados, mejor.
(Arriba: Papel pintado "Azulejos geométricos turcos".)
El choque de impresiones está de moda, así que no seas tímido con tus papeles pintados de estilo fachada, impresiones 3D alucinantes o murales geométricos de colores. Nos gusta especialmente el estampado de azulejos o el uso del mármol para dar un toque moderno. Con una fantástica gama de papeles pintados fáciles de pegar en la pared que pueden crear los efectos adecuados, este aspecto no tiene por qué comerse su presupuesto de diseño.
Para inspirarse en las tendencias de diseño de interiores de los restaurantes, no hay que mirar muy lejos. El famoso restaurante londinense Sketch es conocido por ser un poco llamativo, un poco kitsch y un poco retro. Ningún estampado o patrón está fuera de los límites y las cosas no tienen que coincidir necesariamente para lucir bien y sofisticadas juntas.
Consejos de diseño:
- Opta por un elegante papel pintado en lugar de pintura
Los diseños de papel pintado no sólo son mucho más interesantes, sino que también requieren menos tiempo y trabajo. El papel pintado puede añadir textura y una sensación de lujo, y nuestros papeles pintados antimicrobianos son perfectos para zonas de mucho paso.
- Mantener una combinación de colores
Si la idea de mezclar cosas a propósito te pone de los nervios, crea una sensación de orden decidiendo una combinación de colores.
3. Paredes con características instagramables
(Arriba: Papel pintado "Dark Vintage Floral".)
Los restaurantes independientes que suelen tener un impacto en su mercado suelen tener una gran estrategia en las redes sociales. Tampoco importa si no tienes a nadie que sea un genio de las plataformas sociales. Porque con una decoración adecuada e instagrameable, la parte social casi puede cuidarse sola. Las imágenes más compartidas de restaurantes y cafeterías tienen una cosa en común: tienen un buen aspecto.
Las paredes de flores y los diseños de papel pintado llamativos son una gran idea porque constituyen fantásticos fondos para la fotografía. Si tienes una mesa de caballete (también muy de moda ahora), el fondo adecuado puede marcar la diferencia.
Consejos de diseño:
- Opta por los diseños atrevidos
Recuerde que el usuario de las redes sociales de hoy en día es partidario de un filtro o dos, así que elija un patrón audaz (como flores grandes y exuberantes) que tenga un gran contraste de color para las fotos.
4. Tendencias de diseño de interiores de restaurantes donde el negro es el nuevo negro
(Arriba: Papel pintado 'Black Painted Brick'.)
Mientras el sector da rienda suelta a su amor por los estampados, también hay espacio para algo de minimalismo en 2020. Pero en lugar de los interiores totalmente blancos y limpios que han dominado los establecimientos durante tanto tiempo, los restaurantes están descubriendo su lado más oscuro.
El negro y los colores oscuros pueden hacer que los espacios pequeños parezcan estrechos, pero si tienes suficiente luz natural e instalas las soluciones de iluminación adecuadas, puedes conseguir este aspecto sin perder esa sensación de amplitud.
Para los pequeños establecimientos gastronómicos independientes y los cafés de moda, las paredes negras mezcladas con materiales naturales, como la madera, tienen un bonito aire escandinavo. O, para dar un toque moderno, los acabados en cobre pueden ser una excelente opción de diseño en lo que respecta a las tendencias de interiorismo para restaurantes.
Consejos de diseño:
- Añade un poco de textura
Si no tienes ladrillo visto en tu restaurante o cafetería, no te preocupes. Hay fantásticos papeles pintados con diseño de ladrillo que crean el mismo efecto por menos dinero. Otros bonitos estilos de papel pintado que pueden añadir textura son cosas como los papeles pintados de mármol o los papeles pintados de grafitis monocromos.
- Elija una pared característica
Mantenga su restaurante con un aspecto luminoso y aireado seleccionando sólo una zona o una pared para hacerla oscura. Trátala como telón de fondo del restaurante y opta por acabados que contrasten para que tus mesas, sillas y mostradores no se pierdan en la oscuridad.
- Asegúrese de que las paredes negras están orientadas hacia la luz
Las paredes negras situadas justo enfrente de los grandes ventanales y las fachadas acristaladas de las tiendas son las que mejor funcionan porque se benefician de la luz natural. Si quieres un diseño interior de restaurante vanguardista, pero te preocupa que parezca oscuro y lúgubre, primero debes conseguir una buena iluminación.
¿Está pensando en añadir un magnífico papel pintado a su restaurante? Echa un vistazo a nuestra entrada del blog para saber cómo limpiar el papel pintado de forma eficaz. Si te gustan nuestras tendencias de diseño de interiores para restaurantes, comenta a continuación tu favorita o cuéntanos cuáles son las mejores tendencias de diseño para restaurantes que has visto últimamente.
rachel frampton
03/02/2021Well, if I had a restaurant, I would make sure to have a strip light installed in it since this will provide a lavish ambiance. You're also right that it would be an advantage to opt for a bold interior design. Thank you for sharing here the importance of making the space look instagrammable.
Amy @ Wallsauce
03/02/2021Hi Rachel. Thank you for your comment. Yes, going for bold decor will really make your restaurant stand out amongst the rest.